Apakah Bear Brand susu evaporasi? Bear Brand adalah susu evaporasi yang diolah dengan menghilangkan sekitar 60% kadar airnya, menghasilkan susu kental yang kaya nutrisi dan rasa yang lezat.
Sebagai salah satu merek susu evaporasi terkemuka, Bear Brand menawarkan berbagai manfaat nutrisi dan kegunaan kuliner yang akan memperkaya resep dan minuman Anda.
Definisi Susu Evaporasi
Susu evaporasi adalah produk susu yang dibuat dengan menghilangkan sekitar 60% air dari susu segar. Proses ini menghasilkan susu yang lebih kental dan kaya nutrisi dibandingkan susu segar.
Berbeda dengan susu kental manis, susu evaporasi tidak ditambahkan gula. Susu kental manis memiliki tekstur yang lebih kental dan rasa yang lebih manis karena kandungan gulanya yang tinggi.
Penggunaan Susu Evaporasi
- Dalam membuat sup, saus, dan hidangan casserole untuk menambah kekayaan dan rasa.
- Sebagai pengganti susu segar dalam resep kue dan roti.
- Untuk membuat minuman seperti kopi dan teh.
Kandungan Nutrisi Bear Brand Susu Evaporasi: Apakah Bear Brand Susu Evaporasi
Bear Brand susu evaporasi merupakan susu yang diolah dengan proses penguapan hingga kandungan airnya berkurang sekitar 60%. Proses ini menghasilkan susu dengan tekstur lebih kental dan rasa yang lebih manis dibandingkan susu murni. Bear Brand susu evaporasi juga diperkaya dengan berbagai nutrisi penting yang menjadikannya pilihan tepat untuk melengkapi kebutuhan gizi harian.
Tabel Kandungan Nutrisi Bear Brand Susu Evaporasi
Berikut adalah tabel kandungan nutrisi Bear Brand susu evaporasi per 100 ml:
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Energi | 135 kkal |
| Protein | 8 gram |
| Lemak | 8 gram |
| Karbohidrat | 11 gram |
| Kalsium | 120 mg |
| Fosfor | 100 mg |
| Vitamin A | 100 IU |
| Vitamin D | 100 IU |
Perbandingan dengan Susu Murni, Apakah bear brand susu evaporasi
Dibandingkan dengan susu murni, Bear Brand susu evaporasi memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi per 100 ml. Berikut adalah perbandingan kandungan nutrisi kedua jenis susu tersebut:
| Nutrisi | Bear Brand Susu Evaporasi | Susu Murni |
|---|---|---|
| Protein | 8 gram | 3,5 gram |
| Lemak | 8 gram | 3,5 gram |
| Kalsium | 120 mg | 120 mg |
| Fosfor | 100 mg | 90 mg |
| Vitamin A | 100 IU | 100 IU |
| Vitamin D | 100 IU | 100 IU |
Manfaat Nutrisi Bear Brand Susu Evaporasi
Bear Brand susu evaporasi memiliki kandungan nutrisi yang kaya, sehingga dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, antara lain:* Membantu membangun dan memelihara kesehatan tulang dan gigi karena kandungan kalsiumnya yang tinggi.
- Mendukung fungsi otot dan saraf karena kandungan proteinnya yang tinggi.
- Menjaga kesehatan jantung karena kandungan lemak baiknya.
- Meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan vitamin A dan D-nya.
Penggunaan Bear Brand Susu Evaporasi
Bear Brand susu evaporasi adalah susu sapi yang telah dihilangkan sekitar 60% airnya, menghasilkan susu yang kental dan kaya rasa. Susu ini sangat serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai resep sebagai bahan pengental, penguat rasa, atau pengganti susu murni.
Penggunaan Bear Brand Susu Evaporasi dalam Resep
- Sebagai bahan pengental dalam sup, saus, dan puding.
- Sebagai penguat rasa dalam hidangan manis dan gurih.
- Sebagai pengganti susu murni dalam kue, roti, dan es krim.
- Sebagai bahan dalam minuman seperti kopi dan teh.
- Sebagai bahan dasar untuk makanan bayi dan anak-anak.
Tips Menggunakan Bear Brand Susu Evaporasi sebagai Pengganti Susu Murni
- Gunakan Bear Brand susu evaporasi dalam jumlah yang lebih sedikit dibandingkan susu murni, karena lebih kental.
- Tambahkan air untuk mengencerkan Bear Brand susu evaporasi sesuai dengan kebutuhan resep.
- Perhatikan bahwa Bear Brand susu evaporasi memiliki rasa yang sedikit lebih manis dibandingkan susu murni.
Manfaat Menggunakan Bear Brand Susu Evaporasi dalam Makanan dan Minuman
- Meningkatkan tekstur dan kekayaan makanan.
- Menambahkan rasa dan nutrisi.
- Sebagai sumber kalsium, vitamin D, dan protein.
- Memiliki masa simpan yang lebih lama dibandingkan susu murni.
Ringkasan Terakhir
Dengan kandungan nutrisinya yang kaya dan kegunaannya yang serbaguna, Bear Brand susu evaporasi menjadi pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda dan meningkatkan cita rasa hidangan Anda. Jadi, jika Anda mencari susu evaporasi yang lezat dan bergizi, Bear Brand adalah pilihan yang tepat.
Tanya Jawab Umum
Apa perbedaan antara susu evaporasi dan susu kental manis?
Susu evaporasi memiliki kadar air yang lebih tinggi dan lebih rendah lemak dibandingkan susu kental manis, sehingga menghasilkan susu yang lebih encer dan kurang manis.
Apakah Bear Brand susu evaporasi bisa digunakan sebagai pengganti susu murni?
Ya, Bear Brand susu evaporasi dapat digunakan sebagai pengganti susu murni dengan perbandingan 1:1, memberikan rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lebih kental.
Apa saja manfaat menggunakan Bear Brand susu evaporasi dalam makanan dan minuman?
Bear Brand susu evaporasi menambahkan kekayaan rasa, meningkatkan tekstur, dan memberikan nutrisi penting seperti kalsium, vitamin D, dan protein.
