Resepi apam gula hangus tanpa telur sukatan cawan adalah satu langkah mudah untuk menikmati hidangan yang peka rasa. Apam ini mudah diprpeslikan oleh individu yang mempunyai resiko allergik terhadap telur. Ia juga dapat menjadi pilihan untuk mereka yang mencari hidangan yang lebih rendah kalori.
Dalam panduan ini, kami akan memperkenalkan resepi asas untuk apam gula hangus tanpa telur dan cara membuatnya. Kami juga akan menyenaraikan beberapa variasi rasa dan pilihan alternatif untuk bahan asas. Selain itu, kami akan memberikan petunjuk mengenai cara menyimpan dan mengawal kehangatan apam setelah dikeluarkan dari oven.
Apa itu apam gula hangus tanpa telur?
Apam gula hangus tanpa telur adalah makanan ringan tradisional Malaysia yang dibuat tanpa menggunakan telur. Ia terdapat dalam pelbagai rasa dan variasi, tetapi asalnya terbuat dengan gula melaka dan soda baking sebagai bahan asas.
Resipi Asas Apam Gula Hangus Tanpa Telur
- 1 cangkir gula melaka (150g)
- 1 cangkir air
- 1 sudu teh soda baking
- 2 sudu makan tepung beras
- 1 sudu teh vanili (opsional)
Langkah-langkah Membuat Adonan, Resepi apam gula hangus tanpa telur sukatan cawan
- Masak gula melaka dan air di atas api kecil hingga larut sempurna.
- Tambah soda baking dan aduk rata.
- Masukkan tepung beras dan aduk hingga licin.
- Tambah vanili dan aduk hingga rata.
Cara Mengatur Oven dan Masak Apam
- Siapkan loyang yang telah dialasi kertas parchment.
- Gulungkan tisu atau bahan lonjong basah dan tebal hingga loyang dilapis rata.
- Siram dengan air hingga 1 hingga 2 cm tinggi.
- Tuang adonan ke dalam loyang.
- Oven di suhu 180°C selama kurang lebih 30 hingga 40 minit atau hingga matang.
Cara Menguji Kekentalan Adonan
Anda boleh menyeringai sebotol atau sendok kecil dalam adonan. Apabila adonan menempel pada alat, ia masih kurang kental. Apabila adonan letak saja dan tidak menempel pada alat, ia siap untuk dioven.
Get the entire information you require about sayur kubis goreng on this page.
Variasi Rasa Apam Gula Hangus Tanpa Telur
- Coklat:Tambah 1 sudu teh coklat cair dan 1 sudu teh biji coklat.
- Kismis:Tambah 2 sudu makan kismis.
- Buah-buahan:Tambah sesuai selera.
Pilihan Alternatif Bahan Asas
- Soda baking:Boleh digantikan dengan 1:1 dengan baking powder.
Cara Menyimpan dan Mengawal Kehangatan Apam Gula Hangus Tanpa Telur
- Bagi sisa apam ke dalam wadah tertutup dan simpan dalam peti sejuk.
- Apam akan tahan lebih lama jika dibungkus rapat.
- Sekiranya anda ingin mengawal kehangatan apam, tambah beberapa serpihan coklat ke dalam wadah dan tutup rapat.
Perbezaan Antara Apam Gula Hangus Tanpa Telur Dan Apam Tradisional
- Rasa:Apam gula hangus tanpa telur mempunyai rasa manis yang lebih kuat daripada apam tradisional.
- Tekstur:Apam gula hangus tanpa telur lebih licin dan lembut daripada apam tradisional.
- Kelebihan:Apam gula hangus tanpa telur lebih rendah kalori dan bebas kolestrol.
- Kekurangan:Apam gula hangus tanpa telur memerlukan masa yang lebih lama untuk menyedia.
Apam gula hangus tanpa telur bukan sahaja mudah untuk dibuat, tetapi juga menawarkan rasa dan tekstur yang unik. Ia boleh menjadi pilihan yang menarik bagi individu yang sedang mencari alernatif kepada apam tradisional.
For descriptions on additional topics like resepi koktail azie kitchen, please visit the available resepi koktail azie kitchen.
FAQ Insights: Resepi Apam Gula Hangus Tanpa Telur Sukatan Cawan
Apakah resepi ini sesuai untuk individu yang mempunyai resiko allergik terhadap telur?
Ya, ia sesuai. Resepi ini tidak menggunakan telur sebagai bahan asas.
Berapa lam masaknya untuk mendapatkan hasil yang perfect?
Learn about more about the process of lobak putih goreng telur in the field.
Ia biasanya memerlukan masa 20-25 minit masak dalam oven yang dipanaskan ke suhu 180 darjah Celsius.
Apakah saya boleh menggunakan baking powder sebagai alternatif kepada soda baking?
Ya, anda boleh menggantikan soda baking dengan baking powder pada nisbah 1:1.
