Resepi macaroni cheese bakar Azie Kitchen merupakan resipi yang popular dan mudah disediakan. Dengan bahan-bahan dan langkah-langkah masak yang jelas, anda boleh menikmati hidangan yang lezat dan crunchy.
Dalam bab ini, kita akan membincangkan bagaimana memasak macaroni cheese yang sedap dan kenyal, serta menyediakan beberapa variasi resepi untuk anda cuba. Kita juga akan melihat sejarah resepi ini dan bagaimana ia menjadi hidangan yang popular di seluruh dunia.
Resepi Macaroni Cheese Bakar Azie Kitchen
Azie Kitchen menyediakan resepi macaroni cheese bakar yang mudah dan sedap. Untuk membuatnya, anda perlukan bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan:
- 250 gram macaroni
- 50 gram mentega
- 50 gram tepung terigu
- 1 liter susu cair
- 250 gram keju cheddar, dipotong dadu
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh merica hitam
- 1 cangkir roti kasar
Siapkan macaroni:
- Masak macaroni mengikut arahan diatas dan sisihkan.
- Panaskan oven ke suhu 200°C.
Siapkan saus keju:
- Panaskan mentega dalam kapak besar, masukkan tepung dan aduk rata.
- Tuang susu cair sedikit sedikit, aduk-aduk hingga licin.
- Masukkan keju dan garam, masak hingga saus mengeras dan mengental.
Siapkan untuk dioven:
- Campur macaroni dengan saus keju.
- Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi kertas parchment.
- Tabur cangkir roti kasar di atasnya.
- Panggang dalam oven selama 20 minit hingga permukaan kecoklatan.
- Sajikan selagi hangat.
Variasi Resepi Macaroni Cheese Bakar
Anda boleh cuba variasi resepi macaroni cheese bakar yang berbeza seperti mengganti jenis keju atau menambah bahan tambahan lain. Berikut ialah beberapa contoh variasi:
Resepi macaroni cheese bakar dengan keju roquefort dan daging ayam:
- Ganti 1/2 keju cheddar dengan keju roquefort (keju France yang pekat dan pelazing).
- Tambahkan 200 gram daging ayam yang direbus dan dipotong kecil-kecil.
- Tambahkan 1 sudu teh thyme kering.
Resepi macaroni cheese bakar dengan bawang putih dan jagung manis:
- Tambahkan 2 bawang putih yang dicincang halus saat memasak mentega.
- Tambahkan jagung manis yang dipotong besar-besar sebelum dimasukkan ke saus keju.
- Garam dan merica sesuai selera.
Resepi macaroni cheese bakar dengan bacon dan parsley:
- Tambahkan bacon yang dipotong kecil-kecil dan dijemur hingga kering.
- Tambahkan parsley yang dipotong kasar sebelum disajikan.
Rangkaian Resepi Macaroni dan Cheese Sejarah
Macaroni dan saus keju telah wujud sejak zaman Yunani klasik tetapi resepi macaroni cheese yang popular hari ini berasal dari England pada abad ke-18. Di negara-negara lain, resepi ini diubahsesuai dengan bahan-bahan tempatan dan gaya masakan tempatan. Contohnya, di Amerika Syarikat, macaroni cheese menjadi hidangan utama dan biasanya disajikan bersama dengan keju Colby dan Monterey Jack.
Do not overlook the opportunity to discover more about the subject of resepi oat tanpa susu.
Di Australia, saus keju disediakan dengan krim dan mentega manakala di Italia, keju Parmesan digunakan dalam saus.
Resep tradisional:
- Macaroni al dente
- Saus keju yang dibuat dengan keju Cheddar
- Dicampur dengan susu kental manis dan tepung
- Ditaburi roti kasar
- Dimasukkan ke dalam oven hingga kecoklatan
Resep modern:, Resepi macaroni cheese bakar azie kitchen
- Macaroni direbus setengah matang
- Saus keju dibuat dengan campuran keju Cheddar, Monterey Jack, dan Mozzarella
- Ditambah bawang putih, bawang bombay, dan serai
- Ditaburi butiran jagung, biji wortel, dan daging ayam
- Dihentikan di oven hingga permukaan kering dan daging matang
Penyediaan Alat Dan Bahan Macaroni Cheese Bakar
Untuk membuat macaroni cheese, anda perlukan beberapa alatan dan bahan berikut:
Alatan:
- Kapak besar untuk memasak mentega dan tepung
- Kapak kecil untuk mencincang bawang putih
- Ulek untuk menumbuk jagung
- Loyang untuk memanggang macaroni cheese
- Oven untuk memanggang macaroni cheese
Bahan:
- Macaroni
- Susu cair atau kental manis
- Keju Cheddar atau sesuai resepi
- Tepung terigu
- Garam dan merica hitam
- Roti kasar untuk taburan
Tips Dan Trik Memasak Macaroni Cheese Bakar: Resepi Macaroni Cheese Bakar Azie Kitchen
Untuk memasak macaroni cheese yang sempurna, berikut beberapa tip dan trik yang boleh diikuti:
Tip 1: Gunakan jenis keju yang tepat
- Pilih keju Cheddar yang terbaik untuk saus keju
- Jangan gunakan keju yang terlalu lembut
Tip 2: Jangan memasak saus keju terlalu lama
- Masak saus keju hingga sahaja mengental
- Jika saus terlalu kental, tambah sedikit susu
Tip 3: Gunakan roti kasar untuk taburan
- Tabur roti kasar di atas macaroni cheese sebelum dimasukkan ke dalam oven
- Roti kasar akan menjadikan permukaan macaroni cheese lebih kering dan renyah
Dengan resepi macaroni cheese bakar Azie Kitchen ini, anda boleh menghasilkan hidangan yang membuat semua orang gembira. Sekiranya anda ingin mencuba variasi lain, cuba beberapa resepi dalam bab “Variasi Resepi Macaroni Cheese Bakar”. Jangan lupa untuk mencuba beberapa variasi dan menyukai hidangan anda sendiri!
FAQ Guide
Apakah saya boleh menggantikan jenis keju lain dalam resipi ini?
Learn about more about the process of perut babi panggang in the field.
Ya, anda boleh menggantikan jenis keju lain dalam resipi ini, tetapi anda mungkin akan menghasilkan rasa dan tekstur yang berbeza.
Find out further about the benefits of resepi sandwich roti wholemeal untuk diet that can provide significant benefits.
Berapa lama saya perlu menggoreng macaroni cheese?
Anda perlu menggoreng macaroni cheese dalam oven selama kurang lebih 20 hingga 30 minit pada suhu 200 darjah Celcius.
Apakah saya boleh menyimpan macaroni cheese untuk dihidangkan sekali lagi?
Ya, anda boleh menyimpan macaroni cheese dalam peti sejuk selama sehari atau dua. Sebelum dimakan, panaskan macaroni cheese dalam oven selama beberapa minit.
