Explore the vibrant world of Thai cuisine with our detailed Resepi Paprik Belut Thai. This authentic Thai Prawn Paste recipe offers a tantalizing fusion of flavors that promise a memorable culinary experience.
Resepi Paprik Belut Thai is not just a recipe; it’s a cultural journey that showcases Thailand’s rich culinary history and the significance of prawn paste in their dishes.
Resepi Paprik Belut Thai
Resepi Paprik Belut Thai adalah satu resepi yang mudah dan cantik yang boleh kita buat di rumah. Ia merupakan satu hidangan yang sangat popular di Thailand dan seringkali dinikmati bersama nasi hangat. Anda boleh mencuba memasak resepi ini untuk menu makan malam keluarga yang menyenangkan dan sejahtera.
Bahan-bahan
- 250 gram udang segar
- 5 cawan (250 ml) beras
- 2 biji bawang besar, dipotong
- 4 buah cengkih
- 2 helai serai, dipotong dan direndam
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh merica hitam
- 1 cawan (250 ml) air hangat
- Minymak untuk menumis
- Daun bawang, dipotong untuk taburan
Cara Membuat
- Cuci bersih udang dan kupas kulitnya. Hancurkan udang menggunakan ulek lembut atau chopper.
- Campurkan beras, bawang, cengkih, serai, garam, dan merica hitam dalam pengisar kering dan rambut semua bahan ini menjadi pasir.
- Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tekstur menjadi lebih lembut. Masukkan adunan ini ke dalam mangkuk.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan campuran bahan kering dan tumis sehingga wangi dan tekstur menjadi lebih kering.
- Masukkan udang hancuran dan aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
- Tuangkan adunan ke dalam wajan, tekan dan celupkan serai yang direndam tadi. Masak dalam api kecil selama 10 hingga 15 minit atau hingga tekstur menjadi lebih pekat.
- Angkat wajan dan hidangkan resepi Paprik Belut Thai dengan taburan daun bawang.
Alat-alat Yang Diperlukan, Resepi paprik belut thai
- Pengisar kering atau ulek lembut
- Mangkuk untuk campuran
- Wajan untuk menumis dan memasak
- Spatula atau sendok untuk mengaduk
Embrace the allure of Thai flavors with Resepi Paprik Belut Thai. This versatile recipe offers numerous possibilities for customization, making it a must-try for both beginners and experienced chefs alike. Don’t miss out on this incredible journey through Thai culinary arts.
FAQs: Resepi Paprik Belut Thai
What is Thai Prawn Paste?
Thai Prawn Paste, or belut, is a flavorful ingredient made from fermented prawns, garlic, shallots, and chilies. It adds a unique taste to Thai dishes.
Can I use store-bought prawn paste instead of making my own?
Yes, you can. However, homemade prawn paste allows you to control the ingredients and achieve a fresher taste.
What are the common side dishes for Resepi Paprik Belut Thai?
Steamed jasmine rice, stir-fried vegetables, and Thai-style pickled vegetables complement Resepi Paprik Belut Thai well.
Learn about more about the process of sup makaroni ayam in the field.
How long does Resepi Paprik Belut Thai last in the refrigerator?
Obtain direct knowledge about the efficiency of resepi muffin vanilla mat gebu through case studies.
Leftovers can last for 3-4 days if stored properly in an airtight container.
You also can understand valuable knowledge by exploring resepi ayam berkuah tanpa santan.
How spicy is Resepi Paprik Belut Thai?
The spiciness varies based on the amount and type of chili used. Adjust the recipe according to your preference.
