Resepi petola masak air lada hitam adalah satu resepi yang menyatukan rasa dan rempah India dengan pentol. Dengan bahan-bahan yang mudah diperolehi, langkah-langah memasak yang jelas dan gaya masakan air lada hitam yang unik, resepi ini akan menjadi anda rasa favorit.
Notice resepi popia sayur azie kitchen for recommendations and other broad suggestions.
Petola, juga dikenali sebagai terung berwarna hitam atau bengkuang hitam, adalah sayur yang dipilih untuk resepi ini. Ia popular di Malaysia dan kaya dengan manfaat gizi. Kami akan menganalisis setiap bahan dan rangkaian langkah masakan dengan teliti, serta mendedahkan maklumat tambahan yang berguna.
Do not overlook the opportunity to discover more about the subject of mee sup udang.
Ketahui juga lebih lanjut tentang gaya masakan air lada hitam dan bagaimana ia menambah sazi kepada resepi.
Resepi Petola Masak Air Lada Hitam
Petola masak air lada hitam adalah hidangan sejuk yang popular di Malaysia. Dalam resepi ini, kami akan berkongsi cara mengemas kini hidangan tradisional ini, serta menjelaskan mengenai bahan dan langkah memasaknya.
1. Bahan dan Kuantiti
| Nama | Jumlah | Unit | Catatan |
|---|---|---|---|
| Petola (terung pipit) | 5 | Buah | – |
| Bawang Merah | 2 | Cawan | Iris tipis |
| Bawang Putih | 3 | Butir | Haluskan |
| Lada Hitam | 1 | Sdt | Giling |
| Gula Pasir | 1 | Sdt | – |
| Garam | 1 | Sdt | – |
| Kaldu Ayam | 1 | Sdt | – |
| Minymi | 1 | Cawan | – |
Untuk mendapatkan rasa yang terbaik, gunakan bahan-bahan segar dan berkualiti. Pilihlah petola yang lembut dan berkualiti tinggi, serta lada hitam organik. Minyak masak kelapa yang ditapis dingin juga akan meningkatkan rasa yang ditawarkan dalam resepi ini.
2. Langkah-langah Memasak Petola Masak Air Lada Hitam, Resepi petola masak air lada hitam
Berikut adalah langkah-langah bagi memasak petola masak air lada hitam:
- Potong raja petola dan gosok untuk mengeluarkan biji dan kulit.
- Iris bawang merah tipis-tipis.
- Haluskan bawang putih.
- Giling lada hitam.
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan petola dan tumis selama 5 minit.
- Tambahkan gula pasir, garam, kaldu ayam, dan 250ml air.
- Masak petola hingga lunak dan kuah berkurang.
- Masak sehingga kuahnya siap, dan taburi dengan lada hitam giling.
3. Gaya Masak Air Lada Hitam
Gaya masak air lada hitam adalah resepi khas yang digemari oleh rakyat Malaysia. Rempah-rempah tradisional seperti lada hitam dan bawang diterampakan dalam resepi ini, menghasilkan rasa ringan dan segera.
Lada hitam (lada hitam) merupakan jenis lada yang paling popular digunakan dalam dapur Malaysia. Ia memberikan rasa pedas dan kuat, dan bertanggungjawab untuk menjadikan hidangan sesuai dengan nama resepi ini. Selain daripada digunakan dalam resepi ini, lada hitam juga terdapat dalam hidangan-hidangan lain seperti asam pedas ikan dan rendang.
4. Penyediaan dan Penyajian Resepi Petola Masak Air Lada Hitam
Petola masak air lada hitam boleh disajikan bersama sama dengan nasi putih hangat dan leperi belacan. Ia boleh disimpan dalam chiller hingga dua hari.
Obtain a comprehensive document about the application of popia isi ketam that is effective.
Resepi petola masak air lada hitam adalah sebuah resepi yang mudah untuk dimasak dan bernilai mengambil masa. Ia merangkumi rasa dan rempah India yang unik dan tersendiri. Kami yakin resepi ini akan menjadi favorit anda dan akan menjadi sebahagian daripada senarai masakan harian anda.
FAQ: Resepi Petola Masak Air Lada Hitam
Apa itu petola?
Petola, juga dikenali sebagai terung berwarna hitam atau bengkuang hitam, adalah sayur yang popular di Malaysia dan kaya dengan manfaat gizi.
Berapa lama resepi ini boleh disimpan?
Sisa resepi ini boleh disimpan dalam peti sejuk selama tiga hari.
