Sambal belacan mangga Azie Kitchen, sebuah hidangan yang menawarkan rasa dan nikmatan khas Malaysia. Sambal belacan mangga, sejenis ulam yang terkenal di Malaysia, telah menjadi topik yang popular dan banyak dicari. Azie Kitchen, seekor rempit cuaca yang unik dan berwibawa, telah memanfaatkan keunikan sambal belacan mangga dan mengubahnya menjadi sebuah hidangan yang istimewa dan dinikmati banyak orang.
Dalam panduan ini, kami akan menerangkan resepti, langkah-langkah membuat, penyediaan bahan, serta tips dan teknik untuk menyediakan hidangan yang sempurna. Kami juga akan membincangkan mengenai nilai pendidikan dan gizi yang terkandung dalam sambal belacan mangga, serta beberapa cadangan untuk menyajikannya.
Pengenalan ke Sambal Belacan Mangga yang Dibuat Populer oleh Azie Kitchen: Sambal Belacan Mangga Azie Kitchen
Sambal Belacan Mangga ialah sebuah hidangan yang terdiri daripada campuran mangga yang direbus dan dihaluskan, belacan, cabe, bawang putih dan bawang bombay, perasa dan air jeruk nipis. Ia menjadi popular di kalangan rakyat Malaysia serta seluruh dunia.
Sejarah dan Asal Usul Sambal Belacan Mangga
Sejarah dan asal usul Sambal Belacan Mangga masih tidak terlalu kenal dan terdokumentasi. Namun, sambal belacan dan mangga adalah dua bahan utama yang digunakan dalam hidangan Malaysia, khususnya di negeri-negeri Selatan Malaysia. Dipercayai sambal belacan mangga abad ke-19 dan diciptakan oleh orang Melayu.
Notice resepi sandwich telur azie kitchen for recommendations and other broad suggestions.
Azie Kitchen, Yayasan Hidangan Sambal Belacan Mangga, Sambal belacan mangga azie kitchen
Kepopulerannya bermula oleh seorang rukun warga tempatan yang bernama Azie Kitchen dari Johor. Ia menjadikan hidangannya yang unik ini sebagai hidangan utama restorannya. Selepas itu, sambal belacan mangga menjadi viral, dan kini ikonik di Malaysia.
Bahan-bahan Sambal Belacan Mangga
- Mangga – 5 buah
- Belacan – 5 sudu teh
- Cabe – 5 buah
- Bawang putih – 3 siung
- Bawang bombay – 1 buah
- Perasa – sejumlah kecil
- Air jeruk nipis – sejumlah kecil
Mangga adalah bahan utama yang mempunyai rasa yang sedap dan asid. Belacan menambah rasa khas yang pedas dan herba.
Cara Membuat Sambal Belacan Mangga
- Potong mangga dan rendam dengan air selama beberapa minit.
- Haluskan belacan, cabe dan bawang putih.
- Tumis bawang bombay hingga tiris dan masukkan campuran belacan yang telah dihaluskan.
- Masukkan potongan mangga, tambahkan perasa dan air jeruk nipis.
- Aduk rata hingga mangga lembut dan masakan siap disajikan.
Penjagaan Sambal Belacan Mangga
Sambal belacan mangga boleh disimpan dalam peti sejuk selama 3 hari.
Penghadapan Sambal Belacan Mangga
Sambal belacan mangga sesuai dimakan bersama nasi, keropok lekor atau ikan bakar.
